Os alimentos conhecidos por possuírem "calorias negativas" são aqueles que gastam mais para serem ingeridos do que o número de calorias que eles possuem. Por exemplo, uma maçã pode gastar até 150% do seu número calórico para ser digerida. Portanto, são as melhores escolhas para qualquer dieta. Segue uma lista de alimentos com calorias negativas:
Vegetais:
Espargos
Beterraba
Bróculos
Couve Verde
Cenouras
Couve-flor
Aipo
Chicória
Pimentos
Courgettes
Dente-de-leão
Endívias
Agrião
Alho
Feijão Verde
Alface
Cebola
Papaia
Rabanete
Espinafres
Nabo
Tomate
Frutas:
Maçã
Amoras
Alperces
Framboesas
Clementinas
Melão
Limão
Manga
Lima
Laranja
Pêssego
Ananás
Tangerina
Morangos
Melancia
